So gehts ganz schnell

Thema: So gehts ganz schnell Mo Mai 26, 2008 10:46 pm

Zwiebel/Eierspeisbrot

Zutaten:

2 Eier
1 halber Zwiebel
Salz
Pfeffer
Esslöffel Öl

Öl in der Pfanne erhitzen. Zwiebel klein schneiden und anrösten lassen. Die Eier in einem Teller aufschlagen, Salz und Pfeffer dazu und alles schön glatt rühren. Die Masse zu den Zwiebeln dazugeben und aufstocken lassen. Das ganze auf ein knuspriges Bauernbrot geben und genießen.

Thema: Re: So gehts ganz schnell Do Jun 05, 2008 1:44 pm

Gröst'l

Zwiebel (geschn.), Geselchtes (klein geschn.), Schweinsbraten (klein geschn.) Semmel-od.Erdäpfelknödel (geviertelt), gekochte Erdäpfel (blättrig geschn.).

Man beginnt mit den Zwiebeln, schwitzt sie in Maragrine an und gibt nach und nach die anderen Zutaten bei. Brät alles knusprig und gibt dann noch versprudelte Eier drüber und läßt sie stocken (kann man auch weglassen).

Dazu serviert man einen beliebigen Salat.
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Wenn du einen Weg verlierst - lernst du ihn kennen!

Thema: Re: So gehts ganz schnell Do Jun 05, 2008 5:02 pm

das klingt aber lecker
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JEDEM ZU RECHT /NIEMANDES KNECHT/
DEM SCHWACHEN SCHUTZ /DEM STARKEN
TRUTZ/ DIE HAND DEM FREUND /DIE FAUST
DEM FEIND/ SO WIRDS HIER GEHALTEN/
GOTT MÖG ES WALTEN

Thema: Re: So gehts ganz schnell Do Jun 05, 2008 7:10 pm

auf eure cholesterinwerte wär´i g´spannt rofl

Thema: Re: So gehts ganz schnell Fr Jun 06, 2008 10:52 am

Thema: Re: So gehts ganz schnell Sa Jun 07, 2008 11:00 pm

Deshalb hier das Rezept für ein Grösti-light.

Zutaten:

Erdäpfel
Zwiebel
Geselchtes
grüner und gelber Paprika
Essiggurken

Erdäpfel in Salzwasser kochen. Inzwischen Zwiebel in Öl anschwitzen, dazu die Paprika klein schneiden und dazu geben und das Geselchte darin kurz anrösten lassen. Erdäpfel in Scheiben schneiden und die Zutaten darüber geben. Dazu passen ganz gut Essiggurken und ein Krügerl Bier. Very Happy

Thema: Re: So gehts ganz schnell Sa Aug 16, 2008 12:45 am

Am allerschnellsten gehts in meinem Stammwirtshaus:

Michel an fetten deftigen Schweinsbrotn und a Kriagl,aber rasch bitte! rofl

Und sollte aus irgend einem unersichtlichen Grud ein Stau in der Küche sein,dann trink ma hoit vorher no a Kriagl engel

Und wenn wir schon beim Thema sind...da hängt bei uns a guates Sprücherl:

Als Moses an den Felsen klopfte,
geschah es,dass das Wasser tropfte.
Viel grösser ist das Wunder hier,
man schreit Michel,schon kommt Bier! trinken

A Superhüttn!!! welle